Garnacha vs. Pinot Noir

Racimo de garnacha (Wikipedia).

Es mucho más complejo la elaboración de un buen vino con la Garnacha que con la Pinot Noir, siendo considerada esta última como la más problemática de entre las principales variedades [de uva].

Robert Parker, crítico de vino.

(Vía Mercados del Vino).

Entradas relacionadas

2 comentarios